Liebe Flusskrebsfreunde
Es freut uns sehr, Sie zum 10. Internationalen Flusskrebsforum, dem Jubiläumsanlass, in der Schweiz begrüssen zu dürfen. Nebst spannenden Vorträgen mit News aus der Welt der Flusskrebsforschung erwartet sie ein attraktives Rahmenprogramm. Dieses beinhaltet einen tollen Grillabend in einmaliger Umgebung mit anschliessender Krebspirsch, Besuch des Wildnisparkes Zürich, (www.wildnispark.ch), mit persönlicher Führung durch die Geschäftsleiterin Karin Hindenlang Clerk und einen Besuch bei der Firma Umami, (www.eat-umami.ch), im Herzen der Stadt Zürich. Dieses junge Unternehmen züchtet Microgreens. Das sind Jungpflanzen aus erlesenen Gemüse- und Kräutersamen. Hinter jeder innovativen Idee steckt ein verrücktes Team. Angetrieben durch die Leidenschaft für Kulinarik, einen naturverbundenen Innovationsgeist und den Willen einen Standard in der Nahrungsmittelindustrie neu zu definieren, geht dieses Team seinen eigenen Weg. In unmittelbarer Nähe zum Seminarsaal befindet sich auch der Wildnispark Langenberg, (www.wildnispark.ch/
Lassen Sie sich diesen Jubiläumsanlass nicht entgehen.
Weitere Infos zum Anlass finden sie ab Februar 2021 hier: www.igfischerei.ch
Wir freuen uns auf Sie!
Rolf Schatz, IG Dä Neu Fischer
